Break even for restaurant: hvor mange gjester trenger du per dag? (med regneeksempler)
Break even for restaurant: skill faste og variable kostnader, regn ut dekningsbidrag per gjest og hvor mange gjester du trenger per dag. Med 25 % og 15 % mva.
drift av restaurant
4 artikler
Artikler
Lønnskostnader i restaurant: hvor mange ansatte har du råd til? (med regneeksempler)
Lønnskostnader i restaurant: lønnsprosent, arbeidsgiveravgift, feriepenger og OTP, og hvor mange ansatte du har råd til. Med regneeksempler.
Varekostprosent: slik regner du ut varekosten hver uke (og hva som er normalt)
Slik regner du ut varekostprosent hver uke med varetelling: formel, regneeksempler i euro, 25 % mva, faktisk og teoretisk varekost og hva som er normalt for ditt sted.
Fortjenestemargin for restaurant: hva er normalt, og hvordan regner du ut din? (med regneeksempler)
Fortjenestemargin for restaurant: bruttomargin og driftsmargin, hva som er normalt i Norge, et månedlig resultatregnskap i euro, 25 % og 15 % mva og hva ett tall endrer.
Get New Guides by Email
We will not spam, only weekly updates