Getränkekalkulation: Getränkepreise richtig berechnen – Formel und Beispiele für Cocktails, Wein und Bier
Getränkekalkulation für Bar und Restaurant: Wareneinsatz pro Drink, Ziel-Prozentsatz, 19 % MwSt. und Rundung. Mit Euro-Beispielen für Spritz, Negroni, offenen Wein und Fassbier.